¡Hola, amantes de la buena mesa! En S’Estació sabemos que una pizza es una obra de arte, pero ¿sabías que puedes llevarla al siguiente nivel con la bebida perfecta? Olvídate de la bebida de siempre y prepárate para un viaje de sabores que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Hemos preparado una pequeña guía para que descubras el compañero ideal para tus pizzas favoritas. ¡Vamos a ello!
Las Clásicas (y Nunca Fallan)
Empezamos con las reinas del horno. Sus sabores son reconocibles y fáciles de amar, ¡pero con la bebida adecuada, brillan aún más!
| Tu Pizza S’Estació Favorita | Sugerencia de Vino 🍷 | Sugerencia de Cerveza 🍻 | ¿Por qué funciona? 🤔 |
| Margarita | Rosado fresco / Blanco joven (Sauvignon Blanc) | Lager / Pilsner ligera | La acidez del tomate y la cremosidad de la mozzarella se llevan genial con vinos ligeros o cervezas refrescantes que limpian el paladar. |
| Prosciutto / Regina | Tinto joven y afrutado (Merlot, Garnacha) | American Pale Ale (APA) / Amber Ale | El jamón y los champiñones piden algo con un poco más de cuerpo, pero sin ser demasiado pesado para no opacar. |
Para los Amantes del Queso
Si eres de los que no pueden resistirse a una buena dosis de queso, estas son tus pizzas. Aquí buscamos algo que limpie el paladar o que complemente esa intensidad.
| Tu Pizza S’Estació Favorita | Sugerencia de Vino 🍷 | Sugerencia de Cerveza 🍻 | ¿Por qué funciona? 🤔 |
| Cuatro Quesos | Blanco con algo de cuerpo (Chardonnay sin madera) / Tinto joven y suave | Cerveza de Trigo (Weissbier) / Lager Especial | Los quesos intensos piden algo que refresque. El blanco aporta acidez, y la cerveza de trigo corta la grasa y refresca. |
| Burrata | Rosado seco y elegante / Prosecco | Pilsner / Lager Premium | La cremosidad de la burrata y la intensidad del jamón serrano se realzan con burbujas que limpian o un rosado fresco. |
Las Aventureras (con Carácter Propio)
Para esas pizzas que tienen un puntito más atrevido, necesitamos bebidas que estén a la altura.
| Tu Pizza S’Estació Favorita | Sugerencia de Vino 🍷 | Sugerencia de Cerveza 🍻 | ¿Por qué funciona? 🤔 |
| Salami Picante | Tinto con buena fruta y poco tanino (Syrah, Tempranillo joven) | India Pale Ale (IPA) / American Amber Ale | El picante se calma con tintos que no sean muy tánicos (para no potenciar el fuego) o IPAs que igualan la intensidad con amargor. |
| Amatricciana | Tinto con cuerpo (Sangiovese, Chianti) | Strong Lager / Bock | La panceta adobada y el pecorino piden un vino tinto con estructura o una cerveza robusta que aguante el tipo. |
| Frutti di Mare | Blanco seco y mineral (Albariño, Verdejo) | Pilsner / Cerveza sin filtrar | Los sabores del mar necesitan frescura y acidez para brillar, sin enmascararlos. |
| Trufada (Pizzas Blancas) | Tinto de cuerpo medio (Pinot Noir) / Blanco con barrica (Chardonnay) | Cerveza tostada (Brown Ale) | El aroma a trufa es potente. El tinto elegante no lo opaca, y el blanco con barrica puede complementar los tonos terrosos. |
El Truco del Chef: ¡A Disfrutar!
Lo más importante es que disfrutes tu pizza favorita con la bebida que más te apetezca. Estas son solo sugerencias para que experimentes y descubras nuevas combinaciones.
En S’Estació, cuidamos cada detalle para que tu experiencia sea inolvidable. ¡Así que la próxima vez que nos visites, atrévete a probar un maridaje diferente y cuéntanos cuál es tu favorito!
¡Te esperamos en S’Estació para brindarte una explosión de sabor! 🥂🍕